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GLUTAMATO MONOSODICO “DEL RIO” X 25KG
El glutamato monosódico (GMS) es un potenciador de sabor que realza el gusto umami en alimentos, utilizado para mejorar sabores naturales. A pesar de mitos, es seguro y ampliamente empleado en la cocina para intensificar la experiencia gustativa de diversos platillos.
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